CARACTERÍSTICAS: 

• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.
• Cestas de acero estañado de gran resistencia con mango de baquelita de “tacto frío”.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para su mejor limpieza.
• Termostato de seguridad de gran calidad regulado a 240°C con rearme manual.
• Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20A.
• Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
• Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
• ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores. 
• Modelos G: Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y una fácil limpieza. Equipado con filtro  anti-residuos que evita la obturación del grifo.
• Los modelos 10 y 12 están equipadas con contactor.